15 Äta tullar Varje resenär måste förstå innan du gräver in

Har du någonsin satt dig ner till en måltid i ett land till och insåg att alla lokalbefolkningen stirrar på dig? Är du inte säker på vad du gjorde för att garantera denna onödiga uppmärksamhet? Något så lite som att använda fel hand för att plocka upp din mat eller beställa fel sak kan uppmärksamma, samt märka dig som en clueless semesterare i lokalbefolkningen. Jag har upptäckt mig själv i detta omständighet mycket mer än några gånger, liksom att ha upptäckt på det svåra sättet, jag försöker nu förhindra en sådan besvärlighet genom att inspektera mattullar innan jag reser till ett nytt land. För att hjälpa dig att förhindra att du identifieras en ledig turist, här är 15 som äter tullar som varje resenär måste förstå innan du gräver in.

Redskap

Vem förstod att det fanns så massor av policyer om var du skulle placera dina redskap medan du äter? Den normalt accepterade metoden är att placera din gaffel såväl som kniv antingen direkt upp såväl som ner eller i en 10 & 4 klockan med gaffeln som hanterar upp. Men om du äter i England eller Argentina, måste du ställa in din gaffelavtal med på plattan.

Du kanske också vill förstå att att ställa in dina redskap i en inverterad V eller tillsammans med din tallrik indikerar att du bara vilar. Om det inte är situationen så bra som du verkligen är klar, bli inte chockad om servitören frågar varför du inte gillade din måltid.

Vilken tid är middagen?

I såväl Spanien som Argentina tar ätande plats mycket senare än i resten av världen. Lunch serveras normalt mellan 2-3:00, samt förväntar sig inte att restauranger öppnar någon typ av tidigare än 21:00 för middag. Vi dök upp klockan 21 för middag när de var de enda människorna i restaurangen i minst en timme. Servitören var mindre än nöjd. Om du inte vill genera dig själv, dyka upp tidigare än 22:00.

Vad måste jag göra med mina händer?

Vi har lärt oss att det är respektlöst att sätta våra armbågar på bordet, men i Spanien såväl som Mexiko som det är rynkat på att lägga händerna under bordet. De måste hållas där alla kan se dem, så att vila armarna (inte dina armbågar) på bordet är helt acceptabelt.

I Indien såväl som många länder i Mellanöstern får du aldrig placera din vänstra hand på bordet eller röra vid din tallrik med den. Du får inte heller äta med din vänstra hand, som är reserverad för andra funktioner som inte bör påpekas vid middagsbordet.

I såväl Chile som Brasilien är det inte acceptabelt att röra din mat med händerna. I Brasilien äts till och med pizza såväl som hamburgare med en gaffel. Men i Etiopien såväl som Indien, vad som äts för hand.

Denna välsmakande mat indikeras att ätas med händerna i Indien
Vinhällteknik

I Argentina såväl som Bolivia finns det extremt vissa policyer för exakt hur vitt vin måste hällas. Att hälla vitt vin bakåt i glaset eller hälla med din vänstra hand indikerar att du ogillar den person du häller.

Vill du ha kaffe med det?

I Italien, som beställer en cappuccino på eftermiddagen eller – gisp – efter middagen kommer definitivt att få fram stirrar från lokalbefolkningen, som aldrig dricker cappuccino efter middagstid. På samma sätt är espresso i Spanien bara drack efter en måltid. I Turkiet är kaffe inte mycket första på morgonen. En kopp standard turkiskt kaffe ska konsumeras först efter en måltid, aldrig före frukosten. För att vara säker, var som helst du är på väg, måste du undersöka studier om din kaffeborska etikett.

Äta med en gaffel

Thailand är inte en plats där pinnar ofta används, men du bör inte planera att äta med en gaffel heller. Du kommer att få en gaffel såväl som en sked, men gaffeln måste endast användas som en indikation på att skjuta mat på skeden. Lägg aldrig gaffeln i munnen.

I Europa såväl som Argentina kommer du alltid att äta med en gaffel i din vänstra hand samt en kniv till höger. Om du gör det rätt, finns det inget krav att lägga ner någon av dem, till skillnad från i USA där vi ofta växlar mellan gaffel och kniv i den perfekta handen. Den europeiska tekniken är verkligen mycket mer effektiv.

Får jag få en drink?

Om du någonsin har drack med kompisar i Japan eller Korea förstår du redan att det är en indikation på respekt och beundran att hälla drycker för varandra. Det skulle bara vara olyckligt om du hällde din egen. Du måste också vara säker på att din drickspartners Cup aldrig går tom.

I Ryssland är det tänkt på respektlöst att avslå en drink när den erbjuds. Förutom när du har fått det skottet glas vodka är det bottnar upp! Det finns ingen smuttning tillåten. Du kan kasta den policyn utifrån fönstret wNär du är i Grekland, där den nationella andan, Ouzo, indikeras att smutta långsamt.

Det finns inget som säger “nej” i Ryssland!

Clean Plate Club

I Japan såväl som Frankrike symboliserar du din tallrik att du har haft tillräckligt med att äta och njuta av måltiden, medan i andra kulturer som Filippinerna, Kambodja och Egypten, symboliserar det det motsatta såväl som du kommer att göra det Antingen har väldigt ilskat kocken eller serveras mer. I Kina, lämna alltid en bit på plattan för att symbolisera att du är klar.

Den (tvivelaktiga) användningen av pinnar

Som förstod att det kan finnas så massor av policyer lindade runt två bitar, särskilt i Japan. Men om du planerar att äta i ett orientaliskt land utan att märka dig själv som en hjälplös turister, måste du upptäcka dessa grunder.

Plantera aldrig dina pinnar i en skål med ris vertikalt. Det är exakt hur ris används till andan hos en död person, liksom ingen vill ha det tipset medan du äter.

På samma sätt, vid en buddhistisk begravningsritual, överförs den avlidnas ben från person till person som använder pinnar, så att du inte vill bli fångad som passerar din mat på det sättet.

När du äter från delade plattor, använd bakpinnarnas baksida för att matta upp mat.

Peka aldrig dina pinnar direkt mot någon eller använd dem för att peka på en maträtt.

Spjut inte mat med din ätpinnar.

Visa lite respekt

I Korea måste den äldsta personen vid bordet ta den allra första biten innan någon annan gräver in, liksom när du dricker med någon äldre måste du alltid vända huvudet eller tillbaka från dem som en indikation på respekt.

Vägran

De flesta av oss förstår att det är obehagligt att avslå en drink i Ryssland. Detta gäller också såväl i Japan som Korea, där att vägra åtminstone den allra första drinken är antisocial.

Men hur är det med när du serverar mat som är tveksamma eller är helt klart för din oväntade gommen som fiskögonbollar, friterade spindlar och tarmar? Det är en förolämpning i länder som Kina såväl som Danmark, att avslå mat, så det allra bästa handlingsprogrammet är att åtminstone prova en bit. Du kanske också tänker på att berätta för ditt grepp att du är allergisk eller inte kan äta det på grund av dietbegränsningar, för att förhindra att de förolämpar dem.

Ber om kryddor

Det kan vara acceptabelt i USA att begära ketchup eller en extra sida av sås eller klädsel, men i vissa länder som Egypten såväl som Frankrike, ber om förband eller salt likna att berätta för kocken att han inte har kryddat maten ordentligt . Om du fortfarande väljer att begära ett smaktillsats, se till att det är en de har hört talas om. Jag kan inte säga exakt hur många människor jag har hört om ranchkläder utanför USA. Du är garanterad att bli lurad på eller tillhandahåller ett tomt blick när du ber om ranch.

Brödtjänst

I många länder serveras du bröd med din måltid, men förstår du vad du ska göra med det? Franskt bröd serveras alltid med en måltid i Frankrike, men det indikeras inte som aptitretare. Det indikeras att användas som ett slags redskap för att skopa upp och överföra mat, ungefär som en kniv skulle användas.

I Etiopien såväl som Indien serveras bröd i typen av injera såväl som naan med en måltid såväl som den också användas för att skopa såväl som spade mat i munnen. Tänk bara på att aldrig fästa fingrarna i munnen när du äter den.

Kasta skräp på golvet

I Spanien blev vi chockade över att upptäcka en trasig röra strö över staplarnas golv medan vi deltog i en standard Pinchos -krypning, liksom flummoxed när vi inte kunde upptäcka en skräpburk för våra servetter. Det visar sig att du förväntas, till och med uppmuntras, att kasta ditt skräp på golvet (olivgropar ingår). Den messier som en bar blir, desto mycket bättre behöver den vara!

Tippning

Med alla olika åsikter om att tippa runt om i världen är det absolut nödvändigt att du inspekterar tipptullen innan du går till ett nytt land. I USA kommer du att kränka servitören om du lämnar något mindre än 15% (20% förväntas), men i Japan eller Korea kommer du på liknande sätt att kränka servitören om du lämnar någon typ av idé alls. Många länder är telefonsamtal för att lämna din ytterligare modifiering eller avrunda räkningen, men du vill inte vara den personen som bryter mot tipptullen.

Jag fattar?!

Dessa 15 äter tullen knappt skrapar ytan på det som är acceptabelt i ett landFörsök såväl som helt förolämpande i en annan, men du kommer definitivt att skona dig själv förlägenhet genom att notera dessa grunder. Inspektera alltid reglerna före din nästa världsomspännande resa.

Har du stött på en äta skräddarsydd som du var tvungen att upptäcka den svåra metoden på dina resor? Vi vill höra om det. Dela dina erfarenheter i kommentarerna!

Författarens bio

Laura Lynch är såväl författare som designer av resebloggen, gillade resor. Hon fångade resebuggen över 20 år tillbaka och har reser världen sedan dess. Hon har en omättlig aptit på kulinariska resor såväl som hon berättar om maten såväl som vitt vinäventyr som hon liksom hennes fästman har haft runt om i världen på sin blogg.

Du kan följa hennes äventyr på Twitter, Facebook, Pinterest samt Instagram!

Friskrivningsklausul: Goats on the Road är en Amazon -partner och likaså en ansluten till vissa andra återförsäljare. Detta indikerar att vi gör provisioner om du klickar på länkar på vår blogg och köp från dessa återförsäljare.