Vilken whisky borde du dricka? En nybörjarguide till whisky
Whisky är en extremt polariserande tippel. Människor ogillar det eller gillar det. Jag använde för att vara den förra men med lite “övning”, jag har slutat vara ett stort fan. Saken att tänka på är att det finns många typer av whisky, så det är bara en situation att upptäcka den som är bäst för dig.
Roligt faktum: Den enda skillnaden mellan “whisky” såväl som “whisky” är att de saker som gjordes i Skottland* – som i Scotch – kan lämna “e”. Jag fick höra en enkel metod för att komma ihåg att det är skotska är lika bra hektiskt dricka för att lägga till ‘e’. Eller också meningsfullt. skojar bara.
Skottland är naturligtvis där whisky har sitt ursprung. Det finns 6 primära områden där Scotch kommer från, var och en med sina egna egenskaper. Hur mycket mer om det på en minut.
*Det finns andra länder som Kanada, Japan såväl som Australien som på samma sätt stavar det “whisky”. Anledningen till skillnaden i stavning är oklar.
Hur man kommer in i visp (e) y
Jag gillade aldrig whisky (eller whisky) som växte upp. Jag skulle dricka Jack Daniels såväl som Coke men allt socker gömde smaken.
Saken är att du inte behöver dricka det direkt för att glädja dig över whisky. Det finns några enastående blandade drycker som verkligen belyser smaken utan att vara lika överväldigande.
En stor gammaldags eller en Manhattan kommer att modifiera en hel del människors sinne.
När det gäller att dricka snygga drycker började jag med Cognac. Dess sötma såväl som rika smak tempers alkoholen brinner.
Kom ihåg att smutta på små mängder till en början. Dessa drycker är så fulla av smak att du inte kräver så mycket att smaka på dem. I själva verket kan vår kompis Kim-Marie från Kimbalikes.com inte dricka lika mycket, så hon beställer en whisky och slurar på den extremt långsamt. Det ger henne känslan av att gå med i alla utan de ogynnsamma effekterna.
Men nu för den enorma frågan: Vilken whisky är för dig?
Jag har organiserat de 6 regionerna i Skottland vid köp av tillvägagångssätt, så om du just börjar i whiskyvärlden börjar du på toppen.
Längst ner har jag pratat om whisky från andra delar av världen också, så fortsätt bläddra!
Skotska regioner såväl som mina rekommendationer
Låglandet
Mjuka, blommiga enkla drickande whiskyer-ett stort utbud av startnivå. Whisky från denna region har en tendens att inte ha den torviga röken som kan vara svår att utnyttja.
Glenkinchie såväl som William Grant är bra exempel på denna stil.
Högländer
Den största regionen såväl som den bredaste variationen av smaker. Förvänta dig allt från torvig rökning till slät sötma.
Säkra satsningar är oban för en ren, underbar smak eller Glenmorangie (uttalas “Glen-More-an-jee”) för mycket mer av en rökig finish.
Speyside
Ofta lite torv såväl som mycket mer bett än de allra första, Speyside Scotch är snarare en tuff drink.
Glenfiddick är snabbt den mest framstående Speyside Scotch men med mycket mer destillerier än någon annan del av landet du har många val. Glenlivet är också en av de enorma spelarna här.
Öarna
De norra Hebriderna är väl förstått för sin torviga, robusta skotsk som är full av tuff salt smak och struktur. Viskorna som kommer från dessa öar är mycket mer av en erhållen smak, men är bland mina favoriter.
Den skotska whiskypolitiken erkänner inte öarna som en unik skotsk region samt band dem med Highland -gruppen, vilket verkar lite meningsfullt.
Hur som helst, Talisker såväl som Abhainn Dearg är enastående exempel på den här regionens skotska.
Islay (uttalas “ögon-lah”)
Den torvaste av dem alla, whisky som kommer från denna del av Skottland är för de äkta whiskyfansen. Astringent jod, torv, rök och salt dominerar smakerna här.
Min absoluta föredragna är Lagavulin (“Lag-a-Voo-Lin”), men Laphroaig (“La-Froyg”) kommer en nära sekund. Fru Romance hatar denna stil såväl som att det gör mig lukt som en smutsig, berusad gammal man. Tja, om skon passar, bär den, eller hur?
Campeltown
Inte en som jag är bekant med, Campbeltown använde för att vara den bästa skotska producenten i Skottland. Tyvärr stängde många av destillerierna såväl som bara en handfull finns kvar.
Starka salta övertoner är rikliga i dessa whiskyer. Om du någonsin har provat den här regionens skotska, låt mig förstå hur de är.
Whisky från andra delar av världen
Det skulle inte vara rättvist att komponera om whisky och inte nämna dessa andra fyra stora spelare.
Irland
Ren, hälsosam såväl som smidig, whiskyerna här är enkla drickande. Jameson är den mest kända såväl som av stora skäl.
Nordamerika
Bourbonhem (ja, Tennessee är åtminstone) såväl som kung av råg, USA gör en utmärkt whisky. Min föredragna amerikanska råg är Michter’s.
Japan
Whisky som kommer från Japan är otroligt bra, liksom kostnaden visar vanligtvis det. Hibiki såväl som Hakushdu är känslig, ren såväl som ganska söt.
Australien
Som ni kanske vet gillar jag australiska andar. Whisky som skapas här är fantastisk. Sullivans Cove har gjort enastående saker på marknaden som Lark har. Men andra som Black Gate, McHenry såväl som Belgrove har också några välsmakande och extremt tillgängliga whisky.
För att inte tala om Archie ökade i Sydney. De håller på att göra utmärkta saker.
Om du fortfarande inte är säker på whisky, gå till din närmaste lilla bar samt be baren anbudet att föreslå en whisky samt en blandad drink för att välja den.
Liksom med många saker är den allra bästa metoden att komma in i visp (e) y att börja med något lätt och smidigt. Kom ihåg att det är en erhållen smak men när du förstår smaken kommer du att vara ansluten … Men ja, jag arbetar fortfarande med fru Romance!
Har du en föredragen whisky eller whisky? Vad är din föredragna smuttningsdryck? Berätta för oss i kommentarerna!
Bilder av Mr & Mrs Romance, eller länkade som krediterat.